A partir de la versión 1.5 es posible editar el texto que aparece en el checkout al momento de finalizar la compras.
Menú->Configuración->CheckOut

Etiquetas: Como es de texto libre es necesario que el concepto que ingreses sea concreto, escueto, por ejemplo: Efectivo; Contado; Contra Entrega; Depósito Bancario. Recordá que esto permitirá a los compradores finalizar el pedido.
También tenés la opción de desactivar esta opción, simplemente presionando el botón Desactivar/Activar según corresponda.